Deski kuchenne

Deski do krojenia – rodzaje

Deska do krojenia to podstawowe wyposażenie każdej kuchni – kroimy na niej żywność podczas przygotowania posiłków, natomiast dekoracyjne deski kuchenne mogą również służyć do serwowania potraw. Jakie są zatem rodzaje desek do krojenia? Na rynku dostępnych jest wiele modelów. Najpopularniejszą od dawien dawna jest ta drewniana. Dlaczego? Drewniane deski do krojenia są przede wszystkim solidne i bardzo wytrzymałe dzięki wykonaniu z naturalnego materiału, jakim jest drewno. Zatem jedną z ich głównych zalet jest to, że niszczą bakterie gromadzące się na powierzchni. Oznacza to, że mają naturalne właściwości bakteriobójcze. Innym równie ważnym atutem desek drewnianych jest to, że nie tępią noży podczas krojenia. Należy jednak pamiętać, że deski do krojenia z drewna wymagają szczególnej pielęgnacji, m. in. naoliwiania, czyli naturalnej ochrony (konserwacji).

Kolejnym popularnym wariantem może być deska wykonana z marmuru, która świetnie posłuży również jako ozdobna deska do krojenia. Można na niej również eksponować żywność i serwować ją swoim gościom, bowiem kamień marmurowy sam w sobie jest piękną ozdobą. Takie nowoczesne deski do krojenia będą wspaniałą dekoracją stołu. Innymi propozycjami desek do krojenia mogą być te wykonane z porcelany i zdobione różnymi kolorowymi motywami lub te szklane, plastikowe bądź silikonowe. Jak zatem wybrać tę najlepszą? Prócz walorów zewnętrznych i własnych upodobań ważne jest również, aby skupić się na tak istotnych kwestiach jak wykonanie z bezpiecznego dla kontaktu z żywnością materiału czy ergonomiczny kształt, tak aby była łatwa w użytkowaniu i w przechowywaniu. Praktycznym elementem jest uchwyt, który ułatwia trzymanie jej w ręce. Tak więc idealna deska do krojenia powinna być bezpieczna dla zdrowia, wytrzymała oraz funkcjonalna.

Deski do serwowania serów – jak wybrać?

Sery to produkty bardzo często serwowane jako przystawka, a wraz z orzechami, oliwkami bądź winogronem tworzą smaczny i elegancki poczęstunek podczas romantycznej kolacji we dwoje. Jednak bardzo ważne jest odpowiednie podawanie serów. Na czym zatem najlepiej to robić? Do apetycznej ekspozycji serów służą specjalnie do nich stworzone deski. Deski do serów wykonane są ze szkła, porcelany, drewna ale również kamienia. Praktyczną deską do serwowania serów będzie deska obrotowa. W sklepie z porcelaną Home & Passion dostępne są również bardzo funkcjonalne deski ze specjalnymi, małymi nożami, które ułatwiają krojenie i nabieranie serów na talerz. Taka ozdobna deska do krojenia oraz serwowania serów, bez wątpienia będzie bardzo efektownie prezentować się na stole, a jej funkcjonalność umili spożywanie posiłków.