Szklanki to zdecydowanie podstawowy i niezbędny element wyposażenia każdego domu. Dostępnych jest wiele różnych rodzajów szklanek do napojów. Warto wiedzieć, czym się różnią oraz jak serwować napoje, aby dobrze smakowały i doskonale prezentowały się na stole.
Szklanki do napojów – na co dzień lub od święta
Każdy powinien posiadać podstawowy zestaw szklanek do napojów. Są one uniwersalne: szklanki do zimnych napojów mogą służyć do podawania soków, koktajli, smoothie, czy nawet kawy mrożonej. Takie rodzaje szklanek będą przydatne przy każdym posiłku czy deserze. Jeśli mają klasyczny i uniwersalny design, będą pasować niemal do wszystkich aranżacji stołu
Przykładem szklanek, których możesz używać na co dzień, są szklanki Black marki Mr&Mrs Clynk. Naczynia są zdobione geometrycznym wzorem w kolorze czarnym i mają pojemność idealną do posiłku. Dla tych, którzy wolą kolorowe wzory, marka oferuje serię Colour. Doskonałe szklanki do zimnych napojów, takich jak smoothie czy kawa mrożona, to Stripe Blue lub Stripe Black od renomowanej marki Green Gate. Warto również posiadać zestaw szklanek do zimnych napojów na specjalne okazje i różnego rodzaju przyjęcia. Na pewno wzrok gości przyciągną także kolorowe szklanki do napojów Lyonnais od La Rochere. Są one niezwykle eleganckie i efektowne.
Szklanki do wody, czyli must have w każdym domu
Woda to najważniejszy napój w naszej diecie. Człowiek powinien wypijać nawet 2,5 litra wody dziennie. Warto spożywać ją samodzielnie i serwować gościom w ładnych naczyniach. Szklanki do wody mogą mieć większą pojemność niż szklanki do innych napojów. Są wykonane z cienkiego lub grubego szkła. Świetnym wyborem będą kolorowe szklanki do napojów Pszczoła 240 ml od La Rochere. W zestawie znajdują się 4 szklanki, każda w innym kolorze. Wykonane są z grubego i masywnego szkła, dzięki czemu świetnie leżą w dłoni.
Szklanki termiczne – eleganckie i niezwykle wytrzymałe
Szklanki termiczne różnią się od zwykłych szklanek tym, że są wykonane z dwóch warstw szkła borokrzemowego, które oddzielone są od siebie przestrzenią wypełnioną powietrzem. Dzięki temu szklanki te są bardzo odporne na zmiany temperatury. Gdy wlejesz do nich wrzątek, na pewno nie pękną (co mogłoby się stać w przypadku zwykłego szkła). Szklanki termiczne są przeważnie stosowane do serwowania gorących napojów: herbaty czy kawy.
Szklanki termiczne do kawy najczęściej służą do podawania latte czy kawy po irlandzku, aby w pełni oddać walory wizualne tych napojów. Szklanki do herbaty mogą mieć również przydatny zaparzacz, który służy do sporządzenia naparu z herbaty liściastej. Przykłady takich szklanek do herbaty to szklanka z zaparzaczem Lawenda od marki Easy Life (z porcelanowym zaparzaczem i przykrywką w komplecie), czy (doskonała na prezent) szklanka z zaparzaczem w nuty od PPD.
Rodzaje szklanek – czy muszą być różne w zależności od podawanego napoju?
Rodzaje szklanek do napojów to nie tylko kwestia estetyki, ale także funkcjonalności. Pojemność szklanki, jej kształt, grubość ścianek – wszystko to ma wpływ na walory smakowe podawanego płynu.
Praktyczne szklanki do kawy powinny być nie tylko ładne, ale także mieć odpowiedni kształt, który pozwoli na utrzymanie temperatury napoju na dłużej – przydatne okażą się szczególnie te z podwójnymi ściankami, dzięki którym Twoi goście unikną oparzenia. Szklanki do drinków powinny być z kolei bezwarunkowo dostosowane do rodzaju podawanego alkoholu i sposobu jego serwowania.
Przykłady? Szklanki do wina są zwykle węższe u góry, co pozwala skupić aromaty, a pojemność szklanki jest większa, aby umożliwić nalewanie mniejszej ilości napoju, co z kolei pozwala na lepsze rozwinięcie aromatów. Różne rodzaje szklanek do whisky mają z kolei grube dno, które pomaga utrzymać niską temperaturę napoju, podczas gdy szklanki do brandy mają wyraźnie zaokrąglony spód i węższy otwór, co pozwala ukierunkować aromaty i podkreślić walory smakowe napoju.
Szklanki do drinków i ich rodzaje
Wszyscy, którzy lubią koktajle alkoholowe, wiedzą, jak ważne są szklanki do drinków, w których się je podaje. W zależności od tego, jaki drink przygotowujesz, potrzebna będzie inna szklanka. Warto mieć w domu każdy rodzaj, aby zawsze zaserwować gościom drink w odpowiednim szkle.
Nie trzeba być profesjonalnym barmanem, aby w domowych warunkach przyrządzić idealnego drinka i zaimponować gościom. Idealnego, czyli nie tylko z wysokiej jakości składników, ale również podanego w odpowiedniej szklance, dzięki czemu będzie on nie tylko dobrze smakował, ale również doskonale się prezentował. Drinki z alkoholem, a co za tym idzie szklanki do drinków, można podzielić na dwa rodzaje: short drinki i long drinki.
Kolorowe szklanki do drinków
W short drinkach alkohol stanowi większość objętości albo w ogóle nie jest rozcieńczany. Takie popularne drinki to na przykład: Caipirinha, Black Russian, czy Krwawa Mary. Szklanki do drinków short są niskie i mają pojemność do około 250 mililitrów. Zazwyczaj powinny być wykonane z grubszego szkła. Doskonałą propozycją są szklanki z kolekcji Lyonnais francuskiej manufaktury szkła La Rochere. Mają 200 mililitrów, wykonane są z grubego szkła o wyjątkowej strukturze, która w bajeczny sposób odbija promienie słoneczne. W zestawie znajdziesz 6 sztuk, co będzie przydatne, gdy odwiedzą Cię znajomi. Idealne kolorowe szklanki do drinków tego typu to szklanki Flute Plum od Green Gate.
Wysokie szklanki do drinków
Drinki long charakteryzują się tym, że alkohol jest łączony z innymi napojami, a sam drink podawany jest w wysokiej szklance. Tego typu znane drinki to na przykład: Mohito, Cuba Libre, Long Island Ice Tea, czy Sex on the Beach. Wysokie szklanki do drinków są wąskie i długie, mają pojemność powyżej 300 mililitrów. Wykonane są z grubszego szkła, co ma walory nie tylko estetyczne, ale również praktyczne. W przypadku sporządzania wielu drinków konieczne jest ubijanie owoców (na przykład cytrusów) w szklance za pomocą moździerza. Grube szkło jest odporne na tego rodzaju zabiegi. Gdy do tego szklanka jest wykonana z dobrej jakości szkła, masz pewność, że drink będzie przyrządzony doskonale.
Przykładem idealnych wysokich szklanek do drinków są szklanki maxi z kolekcji Abeille (Pszczoła) od La Rochere. Świetnie sprawdzą się także wysokie szklanki do drinków Tebineri od Tokyo Design Studio lub kolorowe szklanki do drinków od Lisbeth Dahl. Jeśli planujesz przyjęcie w plenerze, na pewno dobrym wyborem będą szklanki akrylowe, które się nie stłuką i wyglądają efektownie. Przykładem takich wysokich szklanek do drinków są Clear Large od Green Gate.
Szklanki do whisky dla wytrawnych smakoszy
Whisky to wyjątkowy i wyrafinowany alkohol. Trunek ten potrzebuje odpowiedniej oprawy, aby w pełni móc cieszyć się jego smakiem i aromatem. Alkohol ten można serwować samodzielnie lub podać z lodem. W obu przypadkach wysokiej jakości alkohol warto serwować w specjalnych szklankach do whisky. Wyróżniają się one grubszym dnem oraz tym, że wykonane są z solidnego, wysokiej jakości szkła. Są niskie, dzięki czemu alkohol może w pełni oddać swój zapach. Jako szklanki do whisky idealnie sprawdzą się szklanki Rock od marki Tokyo Design Studio.
Kufle do piwa
Nie bez powodu piwo podaje się w kuflach. Tradycyjne kufle do piwa są wykonane ze szkła hartowanego, co gwarantuje ich wytrzymałość i odporność na uszkodzenia. Grube ścianki kufla pomagają utrzymać niską temperaturę napoju, a specyficzny kształt ułatwia chwytanie i picie.
Kufel do piwa powinien mieć odpowiednią pojemność, która umożliwi podanie odpowiedniej ilości napoju – zazwyczaj jest to około 500 ml. Wybierając kufle do piwa, warto zwrócić uwagę na kształt szklanki – powinny być one stabilne i łatwe do chwytania, a jednocześnie estetyczne.
Szklanki do wina – czy tak można?
Kiedy mówimy o winie, najczęściej mamy na myśl klasyczne kieliszki z cienkiego szkła na smukłej nóżce, ale czy to jedyne właściwe naczynie do podawania tego szlachetnego napoju?
Kieliszki na długiej nóżce nie tylko prezentują się pięknie, ale także odgrywają ważną rolę w procesie degustacji. Nóżka kieliszka pozwala na trzymanie go bez ocieplania napoju przez dłoń, a wąska góra skupia aromaty wina, ułatwiając ich wyczuwanie.
Jednak tendencje w świecie wina ewoluują, a coraz częściej zamiast kieliszków, do serwowania wina używa się szklanek bez nóżki. Nie jest to przypadkowy trend – szklanki do wina, zwane też stemless, mają kilka zalet. Są wygodniejsze w użytkowaniu, zwłaszcza na imprezach, gdzie istnieje ryzyko przypadkowego przewrócenia kieliszka. Są łatwiejsze w myciu i przechowywaniu, a brak nóżki sprawia, że są mniej podatne na stłuczenie. Warto jednak pamiętać, że dla niektórych, bardziej skomplikowanych win, warto wybrać szklanki na nóżce – klasyczne kieliszki.
Szklanki do napojów – podsumowanie
Wydawać by się mogło, że wybór szklanek to przysłowiowa „bułka z masłem”. Nic bardziej mylnego – ciepłe czy zimne napoje, woda, drinki, wysokoprocentowy alkohol – każde z nich pięknie prezentuje się w różnego rodzaju szklankach. Jeżeli zależy Ci na nietuzinkowej prezentacji przygotowanych napojów, dokładnie przemyśl, które szklanki najlepiej sprawdzą się w Twojej kuchni.
